Вакансия: Су-шеф в Дубна

Необходимые навыки

• > Обучение и развитие
• > Контроль сроков годности
• > Инвентаризация
• > Проведение инвентаризаций
• > Общественное питание
• > Учет остатков
• > Технологические карты
• > Санпин
• > Разработка меню

Требования

Опыт работы повара в кафе/ресторанах ОБЯЗАТЕЛЕН от 3х лет. Приветствуется опыт на руководящей должности.

Обязанности

Готовое меню. - Приготовление блюд по тех.картам. - Содержание в чистоте своего рабочего места. - Участие в ревизии. - Управление персоналом кухни. -

Описание

▫️ Условия:
- Ресторан в центре города
- Готовое меню
- Оборудованная кухня
- Ставка 400-430 руб/час

▫️ Обязанности:
- Приготовление блюд по тех.картам
- Содержание в чистоте своего рабочего места
- Участие в ревизии
- Управление персоналом кухни
- Отдача готовых блюд в зал

▫️ Требования:
Опыт работы повара в кафе/ресторанах ОБЯЗАТЕЛЕН от 3х лет.
Приветствуется опыт на руководящей должности

З/П от 115 000 руб.