Вакансия: Технолог молочной продукции в Клин

Полное описание вакансии: Технолог молочной продукции в Клин

ID Название вакансии Город Компания От До Валюта Тип вакансии Дата и время публикации вакансии Роль
1082210 Технолог молочной продукции Клин > Ротекс 70000 RUR open 2024-02-28
Необходимые навыки
  • > Контроль качества
  • > Молочная продукция
  • > Кисломолочная продукция
Требования

Знание технологии производства молочной и кисломолочной продукции. Знание нормативной документации. Опыт работы на производстве молочной продукции обязателен.

Обязанности

Контроль поступающих материалов и остатков. Разработка производственно-технических норм расхода материалов. Осуществление контроля за соблюдением технологических режимов и требований при...

Описание

Обязанности:

  • контроль поступающих материалов и остатков;

  • разработка производственно-технических норм расхода материалов;

  • осуществление контроля за соблюдением технологических режимов и требований при изготовлении;

  • подбор составов смесей и ингредиентов для производства, контроль точности дозирования;

  • изготовление молочной и кисломолочной продукции: масло, творог, кефир, сметана, ряженка, мягкие сыры;

  • ведение отчетности, распределение сырья, соблюдение санитарных норм.

Требования:
  • знание технологии производства молочной и кисломолочной продукции;

  • знание нормативной документации;

  • опыт работы на производстве молочной продукции обязателен.

Условия:
  • официальное оформление, полное соблюдение ТК РФ;
  • молодой, дружный коллектив;
  • работа в красивом, живописном месте недалеко от Москвы;
  • возможно проживание на территории Фермы;
  • на территории Фермы есть столовая;
  • график работы 5/2, с 09:00 до 18:00

Вверх