Вакансия: Шеф-повар в Дубна

Описание

Сеть кафе "Тесто" на рынке уже 8 лет. Специализируемся на доставке вкусной пиццы и роллов в 4 городах России.

Условия работы:

• з/п 80 000-100 000 (выплата 2 раза в месяц).
• Рабочий день - ненормированный
• Компенсация жилья
• Соблюдение норм ТК

Требования:

• Наличие действующей медицинской книжки
• Опыт работы на позиции шеф-повара не менее 2-х лет
• Знание технологии приготовления блюд
• Хорошие организационные, управленческие, коммуникативные навыки

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни
• Формирование и обновление меню
• Составление ТК, КК.
• Общение с поставщиками
• Соблюдение и контроль санитарных норм
• Проведение инвентаризаций кухни
• Подбор и обучение персонала