Вакансия: Су-шеф в Москва

Необходимые навыки

• > Организаторские навыки
• > Общественное питание
• > технологические карты
• > Разработка меню

Требования

Знание калькуляции. —Креативность. —Желание повышать свои рабочие навыки. —Лидерские качества. —Знание диетологии (желательно).

Обязанности

Управление кухней. —Разработка, введение сезонных блюд и основного меню. —Организация трудового распорядка, обучение сотрудников.

Описание

В крупный холдинг «Misha Fisher», расположенном в самом сердце столицы БЦ Москва-Сити, требуется Су-шеф, который по-настоящему влюблен в своё дело.

Обязанности:
—Управление кухней;
—Разработка, введение сезонных блюд и основного меню;
—Организация трудового распорядка, обучение сотрудников;
—Знание калькуляции.

Требования:
—Креативность;
—Желание повышать свои рабочие навыки;
—Лидерские качества;
—Знание диетологии (желательно).

​​​​​​Условия:
—Оформление в соответствие с ТК РФ;
—График работы 5/2 (суббота/воскресенье, праздники - отдыхаем);
—Оклад 200.000т
—Различные виды мотивационных программ;
—Гарантированный карьерный рост;
—Возможность посещать профессиональные мероприятия за счёт работодателя.