Вакансия: Управляющая/Управляющий столовыми (Московская область) в Москва

Необходимые навыки

• > Организаторские навыки
• > Ориентация на результат
• > Аутсорсинг
• > Умение принимать решения
• > Руководство коллективом
• > Управление персоналом
• > Охрана труда и техника безопасности
• > Работа с документами

Требования

Опыт работы в общественном питании. Готовность к работе с удаленными объектами питания в Московской области ( с.Софьино и с.Гривно), логистический центр...

Обязанности

Эффективно управлять столовыми и выполнять целевые показатели по товарообороту. Управлять командой сотрудников столовых. Взаимодействовать с заказчиком по факту выполненной работы.

Описание

Кейтеринбург - федеральный оператор, оказывающий услуги аутсорсинга питания и сервисных услуг в 5 федеральных округах Российской Федерации и Армении

Чем предстоит заниматься

• Координировать деятельность подразделений филиалОрганизовывать услуги питания в соответствии с договорными условиями, корпоративными и законодательными нормативными актами
• Обеспечивать выполнение плановых показателей, статей расходов, доходов и прибыльности
• Выстраивать партнерские отношения с заказчиком, получать обратную связь, организовывать и контролировать мероприятия по устранению замечаний, повышению лояльности заказчика
• Внедрять мероприятия по улучшению качества предоставляемых услуг
• Взаимодействовать с контролирующими органами и органами власти
• Управлять новыми проектами, запускать новые объекты на подконтрольной территории

Что ждем от кандидата

• Высшее экономическое или технологическое образование, успешный опыт работы не менее 5 лет на позиции руководителя/управляющего филиала, ярко выраженные лидерские качества, амбициозность, самостоятельность, инициативность, готовность к изменениям и инновациям, а также способность вести за собой команду
• Приветствуется наличие дополнительного бизнес-образования в области менеджмента
• Организаторские способности, высокие аналитические навыки
• Умение отстаивать и аргументировать свое мнение, принимать решения и нести за них ответственность
• Навык и опыт ведения переговоров на различных уровнях
• Ориентация на результат

Мы предлагаем

• Непосредственное подчинение – дивизиональному директору управляющей компании (г. Екатеринбург), в прямом подчинении руководители подразделений в филиале (общая численность филиала ~ 500 чел.)
• Прозрачная система мотивации (оклад + бонусы по ключевым показателям эффективности: прибыльность, CSI, производительность труда)
• Социальный пакет: Добровольное медицинское страхование (ДМС)
• Корпоративная сотовая связь
• Релокационный пакет: аренда жилья и переезд для иногородних