Вакансия: Повар в Москва

Необходимые навыки

• > Грамотная речь
• > Работа в команде
• > Организаторские навыки
• > Контроль качества
• > Проведение инвентаризаций
• > Европейская кухня
• > Итальянская кухня

Требования

Рассматриваются повара-универсалы способные работать на всех позициях (горячий цех: приготовление супов, гарниров, горячих блюд; заготовки; салаты, пицца).

Обязанности

Приготовление блюд согласно тех. картам. Ведение учета остатков и составление заявок. Поддержание чистоты. Подготовка смены к открытию/закрытию. Проведение инвентаризации.

Описание

Обязанности:

Рассматриваются повара-универсалы способные работать на всех позициях (горячий цех: приготовление супов, гарниров, горячих блюд; заготовки; салаты, пицца). На практике обязанности распределяются пропорционально между членами команды.- наличие опыта работы не менее 3-х лет;
Знание Европейской и Азиатской кухни,

Приготовление блюд согласно тех. картам
Ведение учета остатков и составление заявок
Поддержание чистоты
Подготовка смены к открытию/закрытию
Проведение инвентаризации
Подготовка оборудования к работе

Требования:

Опрятный внешний вид
Медицинская книжка
Чистоплотность и аккуратность

Условия:

График работы 5/2
График работы с 13:00 до 00:00
Оплата труда каждые 2 недели, без задержек
Бесплатное питание
Возможны курсы повышения квалификации за счет работодателя (обсуждается по результатам работы сотрудника)