Вакансия: Менеджер ресторана в Новороссийск

Полное описание вакансии: Менеджер ресторана в Новороссийск

ID Название вакансии Город Компания От До Валюта Тип вакансии Дата и время публикации вакансии Роль
1022736 Менеджер ресторана Новороссийск > Мэджик Фрут 80000 RUR open 2023-05-25
Необходимые навыки
  • > Организаторские навыки
  • > Умение легко находить контакт с людьми
  • > Ведение отчетности
  • > Управление персоналом
  • > Сервис
  • > Кассовая дисциплина
  • > Ведение табеля учета рабочего времени
Требования

Успешный опыт работы в ресторане двух лет на руководящей позиции. Опыт управления командой ресторана. Знание базы сервиса и нормативных документов.

Обязанности

Формирование команды ресторана: участие в подборе, обучении, контроль и мотивация. Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Управление процессами и предоставлением...

Описание

Группа компаний Magic Fruit в связи с открытием нового ресторана приглашает в команду управляющего с опытом работы.

Сотрудничество с нашей компанией – это возможности реализовать свои смелые профессиональные идеи, развитие и интересные проекты в дружной команде.

Чем предстоит заниматься:

  • Формирование команды ресторана: участие в подборе, обучении, контроль и мотивация.

  • Организация и контроль бесперебойной работы ресторана.

  • Управление процессами и предоставлением качественного сервиса согласно стандартам компании.

  • Участие во взаимодействии с клиентами, урегулирование сложных ситуаций с гостями.

  • Открытие и закрытие ресторана согласно чек – листу.

  • Контроль подготовки зала ресторана к работе.

  • Учет и планирование рабочего времени персонала (составление графиков, ведение табелей учета рабочего времени).

  • Организация и участие в инвентаризации.

  • Контроль наличия ассортимента ресторана, состояние оборудования и инвентаря.

  • Ведение отчетности, согласно стандартам, принятым в компании (инкассация, кассовая дисциплина).

Наши пожелания к кандидатам:
  • Успешный опыт работы в ресторане двух лет на руководящей позиции.

  • Опыт управления командой ресторана.

  • Знание базы сервиса и нормативных документов.

Мы предлагаем:
  • Оформление по ТК РФ, стабильную заработную плату, полный соц. пакет.

  • Возможность профессионального и материального роста.

  • Развоз сотрудников после рабочей смены.

  • Корпоративный трансфер из г. Новороссийск (на смену и со смены).

  • Прохождение медицинской комиссии за счет компании.

  • Место работы: г. Новороссийск, ул. Толстого, 2Г (БЦ Парковый).

Вверх