VacRu.ru
| ID | Название вакансии | Город | Компания | От | До | Валюта | Тип вакансии | Дата и время публикации вакансии | Роль |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1018141 | Су-шеф | Новороссийск | > Великанов Александр Сергеевич | 81400 | 85000 | RUR | open | 2023-05-31 |
Требования
Опыт на работы на должности Шеф-повара от 3 лет. Знание основных экономических показателей ресторана. Знание закупочной и складской деятельности.
Обязанности
Организация работы и руководство персоналом кухни. Периодическая разработка и внедрение нового меню. Личное участие и контроль в организации выездных и...
Описание
Обязанности:
- Организация работы и руководство персоналом кухни
- Периодическая разработка и внедрение нового меню
- Личное участие и контроль в организации выездных и банкетных мероприятий
- Грамотное планирование закупок продуктов и инвентаря
- Предоставление отчетности
- Опыт на работы на должности Шеф-повара от 3 лет.
- Знание основных экономических показателей ресторана
- Знание закупочной и складской деятельности
- График работы 5/2, 9 часовой
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц