Вакансия: Технолог пищевого производства в Клин

Необходимые навыки

• > Работа в команде
• > Высокая степень ответственности
• > Контроль качества
• > Организация и планирование рабочего времени

Требования

Высшее профильное образование. Опыт работы на мясоперерабатывающих предприятиях (приоритет). Знание технологических процессов производства колбасных изделий. Знание нормативной документации.

Обязанности

Контроль соблюдения технологических процессов изготовления продукции. Контроль соблюдения нормативов выхода сырья, готовой продукции. Выявление нарушений технологической дисциплины. Изучение причин возникновения...

Описание

АО «Мясокомбинат Клинский» один из ведущих производителей колбасных изделий и мясных деликатесов в Московском регионе. Мясокомбинат производит более 31 тыс. тонн колбасной продукции и полуфабрикатов в год, которая позиционируется, в основном, в высокой ценовой категории. Здесь производится продукция под брендом «Клинский», который уже много десятилетий является одним из самых популярных брендов колбасных изделий в Москве и Московской области. Предприятие также выпускает продукцию известного бренда «Черный кабан».

Мясокомбинат входит в Группу «ПРОДО», один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов.

КЛЮЧЕВЫЕ ЗАДАЧИ:

• Контроль соблюдения технологических процессов изготовления продукции;
• Контроль соблюдения нормативов выхода сырья, готовой продукции;
• Выявление нарушений технологической дисциплины;
• Изучение причин возникновения брака продукции;
• Принятие мер по предотвращению выпуска несоответствующей продукции;
• Участие в производстве новых видов продукции;
• Ведение учетной и технологической документации.

• Высшее профильное образование;
• Опыт работы на мясоперерабатывающих предприятиях (приоритет);
• Знание технологических процессов производства колбасных изделий;
• Знание нормативной документации;
• Знание ПК: Word, Excel, 1C.Производство.

• Работа в крупном холдинге на мясоперерабатывающем предприятии;
• График работы сменный: сутки через трое;
• Полное соблюдение ТК РФ;
• Корпоративный транспорт по г. Клин;
• Бесплатное питание на территории предприятия.