Вакансия: Менеджер ресторанной службы в Санкт-Петербург

Необходимые навыки

• > Грамотная речь
• > Умение работать в команде
• > Навыки межличностного общения
• > Организаторские навыки
• > Английский язык
• > Администрирование
• > Обучение и развитие
• > Деловое общение
• > Материальная ответственность
• > Управленческие навыки
• > Ресторанный менеджмент
• > Общественное питание
• > iiko
• > Урегулирование конфликтов

Требования

Опыт работы от года в должности администратора или менеджера ресторана в крупных компаниях. Знание программы iiko. Развитые управленческие навыки.

Обязанности

Организует и контролирует подготовку точки питания. Координирует персонал: от внешнего вида, до качества обслуживания гостей в соответствии со стандартами.

Описание

В связи с активным развитием ресторанной службы на автодроме «Игора Драйв» открыта вакансия: Менеджер ресторанной службы.

«Игора Драйв» - новый центр событийного туризма, открывающий уникальные возможности отдыха для жителей и гостей Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона.

Обязанности:

• Организует и контролирует подготовку точки питания;
• Координирует персонал: от внешнего вида, до качества обслуживания гостей в соответствии со стандартами;
• Мотивирует и обучает персонал на безукоризненное выполнение работы;
• Общается с гостями на тему предоставляемых услуг, качества обслуживания, предупреждает и разрешает конфликтные ситуации с гостями;
• Предоставляет обратную связь персоналу и управляющему ресторана;
• Обеспечивает высокий уровень продаж, гостеприимную атмосферу.

Требования:

• Опыт работы от года в должности администратора или менеджера ресторана в крупных компаниях;
• Знание программы iiko;
• Развитые управленческие навыки;
• Готовность к интенсивной, динамичной работе.

Условия:

• Работа в Ленинградской области, 54 км Приозерского шоссе;
• Служебная развозка от ст. м. Озерки, Пр. Просвещения, Парнас, Девяткино, (в пути примерно 1 час).
• Своевременная и конкурентоспособная заработная плата;
• Сменный график работы;
• Оформление по ТК РФ;
• Льготное питание.